QC Inspector Fresh Cikuda

Deskripsi pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Melakukan pemeriksaan kualitas produk fresh/frozen pada proses Inbound, Inventory, hingga Outbound.
• Memimpin dan mengoordinasikan tim QC (±5 orang) dalam pelaksanaan kegiatan inspeksi harian.
• Mengidentifikasi dan menindaklanjuti permasalahan yang berkaitan dengan kualitas produk.
• Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi kualitas secara detail dan akurat.
• Memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time di area kerja.
• Berkoordinasi dengan tim gudang dan operasional untuk menjaga mutu dan keamanan produk.

Kualifikasi:

• Berpengalaman di bidang Quality Control produk fresh/frozen, terutama di lingkungan gudang (pengalaman minimal 1 tahun diutamakan).
• Memahami metode AQL sampling dan memiliki dasar pengecekan parameter menggunakan alat ukur.
• Mengetahui proses kerja di area Inbound, Inventory, dan Outbound produk fresh/frozen.
• Memahami karakteristik produk fresh seperti sayur, buah, daging, dan produk sejenis.
• Memahami konsep GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, serta Leading Time.
• Teliti, komunikatif, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
• Pendidikan minimal SMA/Sederajat atau S1 (Fresh Graduate dipersilakan melamar).
• Pernah mengikuti pelatihan PDCA Cycle, 7tools QC, HACCP.

Tanggung jawab

Tanggung Jawab: - Melakukan pemeriksaan kualitas produk fresh/frozen pada proses Inbound, Inventory, hingga Outbound. - Memimpin dan mengoordinasikan tim QC (±5 orang) dalam pelaksanaan kegiatan inspeksi harian. - Mengidentifikasi dan menindaklanjuti permasalahan yang berkaitan dengan kualitas produk. - Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi kualitas secara detail dan akurat. - Memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time di area kerja. - Berkoordinasi dengan tim gudang dan operasional untuk menjaga mutu dan keamanan produk.