QC INSPEKTOR FRESH BOGOR

Deskripsi pekerjaan

Tanggung Jawab: - Melakukan pemeriksaan kualitas produk fresh/frozen pada proses Inbound, Inventory, hingga Outbound. - Memimpin dan mengoordinasikan tim QC (±5 orang) dalam pelaksanaan kegiatan inspeksi harian. - Mengidentifikasi dan menindaklanjuti permasalahan yang berkaitan dengan kualitas produk. - Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi kualitas secara detail dan akurat. - Memastikan penerapan standar GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, dan Leading Time di area kerja. - Berkoordinasi dengan tim gudang dan operasional untuk menjaga mutu dan keamanan produk.

Kualifikasi:
- Berpengalaman di bidang Quality Control produk fresh/frozen, terutama di lingkungan gudang (pengalaman minimal 1 tahun diutamakan).
- Memahami metode AQL sampling dan memiliki dasar pengecekan parameter menggunakan alat ukur. - Mengetahui proses kerja di area Inbound, Inventory, dan Outbound produk fresh/frozen.
- Memahami karakteristik produk fresh seperti sayur, buah, daging, dan produk sejenis.
- Memahami konsep GHP, GWP, GMP, FIFO/FEFO, serta Leading Time.
- Teliti, komunikatif, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat atau S1 (Fresh Graduate dipersilakan melamar). - Pernah mengikuti pelatihan PDCA Cycle, 7tools QC, HACCP.